投稿者: shino

ヴォーヌ・ロマネ村の中心部、グラン・クリュのリシュブールとロマネ・サン＝ヴィヴァンの間に広がる優美な一級畑〈レ・スショ〉。 南北を名立たる畑に挟まれながらも、わずかに低い地形がもたらすのは、ふくよかでしなやかな果実味と繊細な余韻です。 モン […]

ヴォーヌ・ロマネと聞けば、ブルゴーニュ愛好家なら誰もが胸を高鳴らせるでしょう。 ロマネ・コンティをはじめ、世界屈指のグラン・クリュが連なる聖地。 その土地のエッセンスをヴィラージュクラスで堪能できるのが、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌの「ヴ […]

ニュイ＝サン＝ジョルジュの名門、ドメーヌ・シュヴィヨン・シェゾーが手がける「ニュイ＝サン＝ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022」は、その名のとおり古樹（Vieilles Vignes）由来の濃密さとテロワール性を感じさせる一本です。 […]

ブルゴーニュ・ブラン 2021／バンジャマン・ルルーは、ひと口で「上質なムルソーのエッセンスをやさしく感じられる」一本です。 使用されているブドウの多くはムルソー村周辺の畑から。 果実味の厚みとミネラル感のバランスが絶妙で、2021年という […]

ニュイ＝サン＝ジョルジュの北端、ヴォーヌ＝ロマネ寄りに広がる一級畑「レ・テール・ブランシュ」 名の通り“白い大地”を意味し、石灰岩が多く含まれる明るい土壌がこの畑の個性を形づくります。 果実の豊かさとともに、凛としたミネラル感と気品ある酸が […]

ブルゴーニュのなかでも名高い「コート・ド・ニュイ」地域。 その名を冠する「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」は、格付けを持たない村々のブドウを統合して生まれたAOCです。 その2018年ヴィンテージを手がけた ドメーヌ・ダニエル・リオン は […]

ムルソー村の丘の中腹に位置するリュー・ディ「レ・ナルヴォー」は、1級畑に隣接する好立地として知られ、ミネラル感と深みを併せ持つワインを生み出します。 ヴァンサン・ジラルダンが手がける2020年は、果実の熟度と酸のバランスが見事で、豊かさと緊 […]

ブルゴーニュ白ワインの真髄を体現する一本、Puligny-Montrachet Champs Canet 2018 / Latour Giraudは、クラシカルなスタイルを貫きつつも、ヴィンテージの個性を見事に表現した逸品です。 ピュリニー […]

シャンボール＝ミュジニーの中心部に位置する「Clos du Village」は、わずか0.55haほどの小さな区画ながら、ドメーヌ・アントナン・ギヨンが単独で所有するモノポールとして特別な存在感を放っています。 プルミエ・クリュ「Les C […]