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月: 2025年2月

2025年2月12日ワイン、ワインの基礎知識

ムルソーの主なプルミエクリュ一覧|なぜ特級がないの?

ブルゴーニュ地方の白ワインの名産地として名高いムルソー(Meursault)。 そのリッチで芳醇な味わいは、多くのワイン愛好家を魅了し続けています。 しかし、ムルソーには「特級(グラン・クリュ)」の畑が存在しないことをご存じでしょうか? 一 […]

2025年2月11日ブログ、ワインの基礎知識

ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュ:ブルゴーニュ最高峰のテロワール

ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区に位置するジュヴレ・シャンベルタン(Gevrey-Chambertin)は、フランス国内外のワイン愛好家やソムリエから絶大な支持を受ける赤ワインの名産地です。 特に、村内に存在するグラン・クリュ(特級 […]

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コート ド ニュイ ヴィラージュ2018/ドメーヌ・ダニエル・リオン の特徴と味わい、ペアリング解説

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