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月: 2022年12月

2022年12月31日ワインの基礎知識、世界の高級ワイン

シャンパーニュ・クリスタルとは?基礎知識と味わいの特徴の解説

クリスタル(Cristal)はルイ・ロデレール社( Louis Roederer)のフラッグシップとなるシャンパーニュのキュヴェです。 (ルイ・ロデレール社は売上1億6000万ユーロ、経常5600万ユーロを誇ります。1776年にシャンパーニ […]

2022年12月19日ワインライフ

【高級クラブとワイン】どんなところで、どんなワインが飲まれているのか?

こんにちは。ワインブックスの前場です。 この記事は銀座の高級クラブで勤務をしながらWBSで学習をされ、2022年にソムリエ試験にみごと一発合格をされたしのさんが「高級クラブとワイン」について紹介してくれています。   僕自身は行政 […]

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