2025年11月1日ブログ ヴォ-ヌ=ロマネ レ・スショ2022/モンジャール・ミュニュレ ヴォーヌ=ロマネの中でもひときわ名高い一級畑〈レ・スショ〉 南はリシュブールやロマネ・サン=ヴィヴァン、北はエシェゾーに接するという贅沢な立地ながら、わずかに標高が低いことから特級には格付けされていません。 しかしそのポジションこそが、スシ […]
2025年11月1日ブログ、ワインバー シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ2017/ドルーアン・ラローズ ジュヴレ=シャンベルタン村の頂点に並び立つ二つの特級畑「シャンベルタン」と「クロ・ド・ベーズ」 その起源は13世紀にまで遡り、修道院の名を冠したクロ・ド・ベーズは、村の歴史と伝統を象徴する存在です。 シャンベルタンに比べやや斜面上部に位置し […]