月: 2024年8月

2014年のブルゴーニュは、天候の影響を強く受けた年となりました。 春は順調に始まり、開花は例年よりも早かったが、夏には雹や雨が頻繁に降り、特にコート・ド・ボーヌでは被害が大きかったです。 このため、収穫量は全体的に低めとなりました。しかし […]

2015年のブルゴーニュワインは、素晴らしいヴィンテージとして広く評価されています。 春の遅霜と乾燥気候にもかかわらず、7月から8月にかけての理想的な気候条件が健全なブドウの生育を促進しました。 特に赤ワインは、濃厚な果実味と優れた構造が特 […]