【銀座 みやざわ】コーンスープがお勧め！洋食・サンドイッチの隠れた名店
銀座の老舗喫茶「みやざわ」は、昭和58年に創業され、懐かしい雰囲気が漂っています。 店内は木の温かみが感じられ、落ち着いた空間が訪れる皆様を優雅に迎えています。こちらでは、自家焙煎のコーヒーが自慢で、豆の鮮度と焙煎技術に …
THE SENSE FUJI｜サウナ、チェックイン、ディナー、ワイン、朝食まで完全レポート！
『THE SENSE FUJI』は、富士山の麓に佇む、自然に満ちた上質なリゾートホテルです。 全室ヴィラ棟のゲストルームでは、プライバシーを大切にし、チェックインやチェックアウトはお部屋で便利に済ませることができます。 …
バローロのMGAとは？全体像・歴史と代表的なMGA一覧
イタリアワインの中でも特に高級で評価の高いバローロは、ピエモンテ州のランゲ地域で生産されるワインであり、ネッビオーロ種を使用しています。 バローロは、歴史的なワイナリーやトラディショナルな製法が根付いており、その製法や味 …
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションのディナー｜ドレスコードはあるの？料理とサービス、ワインの感想は？
先日の日曜日、友人と一緒に恵比寿のフレンチ、ターブルドジョエルロビュションに行きました。 ターブルドジョエルロビュションは、恵比寿のフレンチレストランで、訪れた感想としては非常に満足のいくものでした。 まず …
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ブッフブルギニョンとワインのペアリング｜ブルゴーニュワインは本当に合うの？
ブッフ・ブルギニョンは、フランス料理の一種で、牛ほほ肉を赤ワインと野菜で煮込んだ料理です。 この料理の起源は、ブルゴーニュ地方にさかのぼります。フランスの伝統的な家庭料理として知られ、19世紀にはブルゴーニュの農家が余っ …
勝どきの宮崎牛専門店【あんず お肉の工場直売所】がすごい！肉好きなら一度は行くべし
1月29日、福岡県で親しまれ、飲食店にも提供される食肉専門店『あんず お肉の工場直売所』が、都内初の店舗を東京・勝どきにオープンしました。 銀座からもバスで5分程度でつきますし、ちょっとわかりづらい場所にありますが、近所 …